clairvoyant
論壇貴賓
 
灌水是王道、哀莫大於心死
     
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註冊 2005-9-15
來自 歲月虛擲在網際論壇
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#2
藏身巷弄法式小館 外國朋友喜愛的家鄉味
台灣是美食王國，美食種類應有盡有，不只是外國朋友所愛的牛肉麵、傳統小吃、台菜，連異國美食料理如義大利麵、歐法料理、美式餐廳，也都能讓外國朋友一解思鄉之饞。
尤其是師大夜市，在一條條彎彎曲曲的巷弄中，日式、美式、韓式、歐法異國美味料理各有風味，藏身其中。像是有一間龍泉街上的芝麻站法式小館，店裡的女主人施大姊從紐約學餐飲後回台灣經營，在外22年的生活，台灣始終是她最想念的家，在國外吃不到正統的台灣菜，回到台灣，她就到處開車尋訪山珍海味解飢。
她說，小時候就想要開這樣的一間小店，有紐約嘻皮村的味道。因此，回國後她親手佈置店裡的每一處角落，放上她認為最性感的強尼戴普海報、出國遊玩的風景照、桌上的粉紅玫瑰，在在散溢出溫厚的家庭氛圍。而石磚製成的開放式廚房吧台，更襯脫出早期鄉村溫復古的味道。要讓台灣朋友品嚐到道地家庭式義法料理外，也讓外國朋友想念家鄉味時，有一個落腳處。
像是店裡的招牌蛋捲，香料食材全部取自進口，煎好的蛋捲皮上舖上一層濃濃的起司絲，融化後蛋捲皮上不只有香濃的起司口感，裡面特製的醬料與飽滿配料都相當入味。除了講究美味外，歐法料理更注意健康、自然，施大姊特別照顧到吃素食的朋友，推出南瓜蔬菜飯、青醬素菜麵等五顏六色的豐富蔬果淋上特調醬料，營養均衡的全方位料理，是給外地朋友最溫暖的關心。
芝麻站店如其名，小小的店舖裡面應有盡有，滿足客人對歐法異國餐點口腹之慾的想像，找個時間來師大散步，等著你來挖寶！
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辛勤耕耘要放下，版主灌水稱輕安；網際亂象非今始，隨緣自在厚臉王? |
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