happychyan
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#1 [國內]大湖雲莊
大湖雲莊 巧克力DIY
開幕一年多的大湖雲莊，一路從餐廳、湯屋、巧克力屋到住宿陸續營業，目前已看得出小巧度假村的架勢與質感。度假村所在的大湖地區周圍均是草莓園，因此，周遭沒有其他建築，意外營造出無壓的視覺空間。
再看看園區內的植栽，繁多的樹種還包括台灣少見林木，這些可都不是意外，而是老闆愛樹成癡，精心栽引到園中的成果。提醒遊客這些美麗的植栽只能欣賞，不能動手。想動手的話，6月開始，園區推出香草茶DIY，遊客可以親自在香草園摘採自己喜歡的香草植物泡香草茶。
到雲莊來還要特別推薦一項少有的可玩可吃的DIY活動-巧克力DIY。以巧克力為餐食主題的餐廳非特例，不過在度假住宿中出現算是罕見。員工私下透露巧克力屋其實是愛吃巧克力的老闆娘想要嘉惠同好所想的點子，將來還會擴建出一座巧克力博物館。
目前雲莊作為巧克力DIY的巧克力以及塑型的小模具都是由比利時進口。把巧克力塊融化後，一一灌入各種動物線條的模具孔中，再添加個人喜愛口味的堅果，或配色的顆粒狀巧克力，再放到冰箱中十五分鐘就變成卡哇伊的動物造型巧克力。
除了巧克力DIY外，以水果與餅乾沾著巧克力吃的巧克力鍋也頗受小朋友或年輕情侶喜愛。而6月天也不妨試試雲莊另一項超人氣的「超大」聖代，大小從五至十人份不等，絕對教喜愛巧克力又喜愛冰淇淋的迷哥迷姊滿「腹」而歸。
如何抵達：台三線過汶水大橋左轉苗62線往泰安方向1分鐘內即可抵達。(位於雪霸國家公園管理處對面)
向天湖 賽夏湖光小品
海拔738公尺的向天湖因賽夏族兩年一次的矮靈祭而聞名。此處山區於冬、春二季經常雲霧瀰漫，有時整個湖區籠罩在雲霧之中，只見雲海不見湖。賽夏湖岸咖啡館的工作人員說，其實，夏天陣雨過後，透過咖啡館的玻璃帷幕欣賞向天湖最美。因為向天湖的面積本來不大，有些濕氣時，反而比較有詩意。平日人潮少的時候，兩公里的環湖步道很多人選擇以車代步。假日也有民眾開著休旅車載自行車到湖邊環湖騎車。
湖畔附近的賽夏部落多已外移，真正與賽夏族有關的東西有限，賽夏文物館以文史展覽較多，賽夏民宿藝品店則以銷售賽夏族祭典使用的臀鈴飾品當作號召。而目前向天湖邊唯一的餐廳就是臨湖的賽夏湖岸咖啡館。衝著湖景就是一大賣點，醉翁之意不在酒的人，不妨坐下來慢慢享受湖畔風光。
如何抵達：蓬萊出沿苗124線經南庄轉苗21線往東河方向。
石壁染織工坊 深葉拓染DIY
居住在東河石壁部落的原住民是屬於泰雅族的石加鹿支系。林淑莉的石壁染織工坊正式推廣原住民的織染文化。他說織布藝術在短短的兩、三小時只能作文化解說，想要學習這門技藝得要參加幾天的工作坊才行，一般的遊客可以習作染布的技巧。
強調以天然植物所做植物染有許多方式，其中，深葉拓染不是將植物製成液體染料，用布與顏料的接觸面變化花色，而是直接利用植物在未經處理的狀況下直接當作染料，拓印到織品上。由於拓印時也可以保留葉形、葉脈也具有特殊的裝飾效果。
不過可不是什麼葉子都適合直接拓染在布料上，要找到特殊的顏色更是不容易。DIY的課程，跟著林老師到他的植物園中可以認識許多適合染布的植物。像常用來拓染的山藍、木藍這兩種植物葉片看起來明明是綠色，拓染後經陽光照射卻會變成藍色，做成小手帕、頭巾的裝飾品格外出色。
如何抵達：向天湖下山後，循苗21線往石壁村方向走，過村後繼續前行可見接待處位於馬路旁。
山行玫瑰 山凹中的減壓禪
「山無語，卻也看不膩」這是山行玫瑰可以教人一坐，就走不了的最大原因。山行玫瑰只用了一個很簡單的元素-植物去留住人心。店裡每一處角落都是盛開的花朵，第一眼就有滋潤眼睛的效果；而店家正巧位於山凹處，放眼望去面對著山谷對岸的保留山地，映入眼簾的又是滿山絕對的綠意，完全看不到一絲人為處。
一問之下，才知道主人早就打聽過，知道對面的山是保留地，絕對不會開發，才買下目前這塊地想要養老用。曾有客人在牆上留言：「山怎麼那麼近啊？！」主人還透露，夏天雨後曾在這山凹看過雙彩虹的美景。不過這樣的美景只有雨後才會出現，遊客得靠幾分運氣。
如何抵達：向天湖往東河方向行車，過東河國小，可見叉路招牌指引往山坡上行即可抵達。
[ Last edited by happychyan on 2006-7-30 at 06:56 PM ]
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