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  流雲
  管理版主 
 



 
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  發文 25144
  註冊 2006-5-8
  狀態 離線
#1  [美食] 台北/茂園餐廳

目前已傳至第三代，老闆標先生說，餐廳沒有菜單，隨時令變化菜色，就像「有店面的海產攤」，依每日進貨的新鮮食材與客人需求，做出各式料理。


手工花枝丸

白菜滷

白斬雞

香腸

【名稱】：茂園
【地點】：台北市長安東路二段
【營業時間】：11:30∼14:00、17:30∼22:00、三節公休
．消費：可刷卡，不加服務費

2009-11-11 10:47 AM
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  xp20060726
  榮譽會員 
  隨緣放下,輕安自在.



 
  積分 82058
  發文 8761
  註冊 2006-7-26
  來自 無緣大慈,同體大悲.
  狀態 離線
#2  

依客人的需求而料理食材做出適合的料理來,是很棒的點子,只是食材偶而也會更動
或短缺的,只能依現有的食材讓顧客挑選,儘量達成其需求的,不過能這樣的配合已
難能可貴的..

感謝您的分享!!

2009-11-11 01:58 PM
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