網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [小吃] 台北/北海道新鮮魷魚 沾芥末清脆爽口
網際論壇
» 遊客:  註冊 | 登錄 | 會員 | 幫助
 

免費線上小說
動漫分類 : 最新上架熱門連載全本小說最新上架玄幻奇幻都市言情武俠仙俠軍事歷史網游競技科幻靈異 ... 更多小說

作者:
標題: [小吃] 台北/北海道新鮮魷魚 沾芥末清脆爽口 上一主題 | 下一主題
  流雲
  管理版主 
 



 
  積分 277993
  發文 25144
  註冊 2006-5-8
  狀態 離線
#1  [小吃] 台北/北海道新鮮魷魚 沾芥末清脆爽口


汆燙魷魚

在萬華區已經營40年的攤位,因為就在觀光夜市的入口處,因此特別醒目,招牌菜是「汆燙魷魚」。 店名叫北海道,是因為魷魚都由日本進口,貨源來自迪化街,經過發泡處理的魷魚,得視氣溫、濕度控制發泡時間,吃起來才會清脆爽口。

不過佐料才是本店獨門武器,再加一點芥末蘸魷魚吃,讓人忍不住一口接一口。


經過發泡處理的魷魚,得視氣溫、濕度控制發泡時間



店家小檔案
.鄰近捷運站:龍山寺站
.地址:台北市華西街
.營業時間:13:30∼22:00
.價格:魷魚半條200元、燙蚵仔200元
.公休:不定期


2010-3-3 01:25 PM
查看資料  發送郵件  發短消息   編輯文章  引用回覆
  jlh0206
  一般會員 
 



  積分 495
  發文 55
  註冊 2009-3-1
  來自 PARAGUAY
  狀態 離線
#2  

這個好 這個脆  吃過的人都了解
  不沾醬 跟沾醬各有其風味
  都很配飯 即下酒
  感謝您無私的分享
  感恩感恩


2010-3-4 11:36 AM
查看資料  發送郵件  發短消息   編輯文章  引用回覆

可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題

論壇跳轉選單: