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  kist0801
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#1  [食譜]千張紫菜肉卷[8P]

千張紫菜肉卷[8P]

　　

　　

　　先把紫菜放在千張上面

　　

　　

　　在紫菜的上面鋪上調好味的肉末,還有做皮薩剩下的一點料，捲起來

　　

　　

　　封口處抹上一點肉末

　　

　　

　　入蒸鍋蒸約十二分鐘左右

　　

　　

　　切件擺盤

　　

　　

　　調好自己喜歡的芡汁(我這個是加有番茄沙司,蠔油,生抽,味精,水澱粉等).

　　

　　

　　淋上芡汁裝飾一下.

　　

　　

　　這個肉卷用油來炸熟也行,如果用蛋液加點麵粉攤成皮,就成了蛋卷了,餡料也可以隨意放上自己喜歡的.



幸福是淡淡的
2007-8-27 08:19 AM
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