流雲
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發文 25144
註冊 2006-5-8
狀態 離線
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![](images/default/agree.gif) #1 [食譜]雞尾酒思慕昔
![](http://udn.com/NEWS/MEDIA/8059802-3121257.jpg)
材料:原味雪貝冰淇淋、荔枝酒、葡萄、覆盆莓、芒果、寒天果凍
作法:
1.原味雪貝120g、碎粒覆盆莓60g、葡萄去籽60g放入果汁機中,再倒入約30cc左右的荔枝酒,攪打成糊狀的思慕昔。
2.芒果、葡萄、寒天果凍各別切小丁塊,備用。
3.將糊狀的思慕昔倒入杯中,再將芒果、葡萄、寒天果凍依序放於頂端裝飾,增加口感與視覺。
TIPS:
1.可將杯子先放於冰箱冷藏,降低杯身溫度。
2.原味雪貝也可以在家DIY,用「檸檬汁+冰塊」以果汁機打製即成。
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