網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [食譜]燉醋排骨
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標題: [食譜]燉醋排骨 上一主題 | 下一主題
  cp7619
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#1  [食譜]燉醋排骨

燉醋排骨
燉醋排骨
烹制方法 
材料:排骨(1斤)、話梅(2顆)
調料:陳醋、片糖、料酒、醬油

1 排骨洗幹凈,煮開水飛水後,撈起待用

2 取一小碗,放入陳醋,料酒以及醬油

3 將飛過水的排骨放入高壓鍋中,倒入各式醬汁

4 放入話梅以及片糖,倒入適量的水分。

5 蓋上鍋蓋壓20分鐘後,即可上碟食用


2011-7-6 09:28 PM
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  doleskkk
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  積分 1100
  發文 85
  註冊 2006-7-30
  狀態 離線
#2  

這個看起來好像很簡單.
明天來給他加一個菜.買來試試
感謝提供.[魯力歐!]-這個是台語啦!意思是多謝費心.


2011-7-7 09:28 PM
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