凡
金卡會員
  
巨蟹寶寶
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註冊 2007-7-22
來自 冰の幻境
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 #1 [美食]多元咖哩多層驚喜 馬來菜讓您大塊朵頣
到過馬來西亞的旅行者一定都會對當地的飲食留下深刻的印象、總是在回到台灣之後，對於這樣的味道念念不忘，但在台灣卻難得找到這樣傳神的味道，如果您也有著這樣的困擾，請別煩腦，現在只要到左營巨蛋商圈的咖哩媽髻，它將以道地的馬來風味解決您的味覺失落感。
咖哩媽髻以多類變化的咖哩著稱，這裡的咖哩風味十分多樣，各式各樣的香料全都來自家耕種，店主人在屏東有一片土地專門種植著時材上所需要的香料，在這裡您可以嚐到馬來西亞超豐富的味覺、有娘惹風、有印度咖哩、有馬來西亞風的肉骨茶、有沙爹，豐富味道幫助您找回那曾在東南亞感受深刻的地方菜。
咖哩媽髻位在裕誠路和明賢路口的交界，臨近河堤社區一帶的民眾有著更多的福利，不用出國就能品嚐到最地道的馬來風格，除了上述的風格鮮明的主菜，來咖哩媽髻的消費者很多都是為了它各式各樣的風格小吃，有項單品您一定不能錯過，以椰汁打製而成的綠色椰漿果醬作為烤土司的沾料，那樣絶妙巧搭的滋味實在令人難忘。
更多的精采需要您親自造訪這樣的異國美食小舖，好吃道地的馬來風味菜就在河堤社區媽髻咖哩。（攝影／張國宣）
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2009-9-17 02:40 PM |
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xp20060726
榮譽會員
隨緣放下,輕安自在.
   
積分 82058
發文 8761
註冊 2006-7-26
來自 無緣大慈,同體大悲.
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#2
看那圖片裡的串燒像是雞肉還是什的,好像東南亞地區國家都以
咖哩或香料搭配著食材烹飪著,每餐除了咖哩好像也是咖哩的,
我們可不太習慣這樣好是吃著咖哩的,也許咖哩對人很有幫助的..
感謝您的分享!!
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2009-9-17 03:20 PM |
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clairvoyant
論壇貴賓
灌水是王道、哀莫大於心死
  
積分 205150
發文 1471
註冊 2005-9-15
來自 歲月虛擲在網際論壇
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#3
值得等待的美味！一口入喉便見用心的經典咖哩
用心地去感受一份美食，你會發現用心的對待每一個環節，必然可以從高朋滿座的情況下說明一切。
走進北高雄的河堤路上，一間開業多年的咖哩巨匠專賣店，便以口味擄獲了消費大眾的心，因為堅持用時間去熬煮最對味的咖哩，每一步驟都細心看待，包含辛香料、炒洋蔥、蔬骨高湯，讓各式餐點，淋上這般醫汁後，都能成為一絕。
除了美味咖哩，咖哩巨匠還有另一特色便是提供道地的日式抺茶文化，將它融入餐飲之中，不論是飲品、點心，店家都費心為您準備好一份份的優質點心。
想要用味覺領略這份日式經典，請您帶著一份優閒前來，走進河堤社區，親嚐咖哩巨匠的用心，這樣的質優的美食，值得您細細品味，再三體驗。
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2010-5-2 01:56 AM |
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