流雲
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#1 [小吃] 北縣/林記香菇肉羹>肉羹有嚼勁 飄香60年
台北縣新莊老街武聖廟旁的「林記香菇肉羹」是不少新莊在地人口耳相傳的美食,開店至今已有將近60年歷史,是間三代相傳的老店,雖然店的坪數不大,外表老老舊舊,但歷經歲月洗鍊,古早味更叫人著迷。
不同於一般店家,林記肉羹是將整塊肉裹番薯粉下鍋,咬起來有彈性及嚼勁,不會有濃厚粉味,口感相當扎實,湯內添加香菇和筍絲為材料,風味極佳。
林記香菇肉羹地址:台北縣新莊市新莊路,營業時間:上午10點到晚上11點。
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