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巨蟹寶寶
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 #1 [小吃]蔥肉滿滿 北平麵點牛肉餡餅
餡餅是北平麵點廣受歡迎的一項點心，除了包牛肉餡，也有豬肉、高麗菜、韭菜等，煎得金黃的餡餅，配一碗現煮酸辣湯、小米粥相當對味，在林口長庚醫院附近有一家新開的晶宴風尚料理，裡頭的老師傅特別推出現點、現包、現做、現煎的牛肉餡餅，讓深愛麵點的朋友一嚐香噴噴的蔥肉餡餅。
新開幕的晶宴餐廳，老闆是一位科技公司老闆，因覺得林口少有湯包、麵點店，於是網羅五星級飯店主廚到公司附近開業，做自己愛吃、員工也愛吃的中華料理，「客戶也多了一個請吃飯的好地方！」高老闆補充說到。沒想到在附近醫院、科技園區朋友互相推薦後，讓店內的上海湯包、北平餡餅也跟著桌菜宴席熱銷。
特別推薦蔥肉滿滿的牛肉餡餅，咬一口燙燙的湯汁馬上流出，散發濃濃香氣，不僅香在嘴裡也暖和了心，師傅表示，好吃的餡餅一定要現點現做，麵皮才會酥香，不用沾醬油，單吃就很美味，另外，他也推薦點心師傅現做的上海湯包，現折多層薄皮內，有著滿滿湯汁，以筷子挾起即可看到沉甸甸的內餡，是中外朋友都喜歡的蒸籠點心。（攝影／郭嘉琳）
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