xp20060726
榮譽會員
隨緣放下,輕安自在.
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註冊 2006-7-26 來自 無緣大慈,同體大悲.
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#2
其實外國的餐飲或麵包類的口味,不見得就適合國人的味蕾,多少還得要經過
些許的調整,帖中介紹的巧思也不錯,於麵包切開放入生菜-洋蔥-自製芥末醬等
多種生鮮蔬果,在充滿麥香的麵包裡,洋溢清新的風味,帶有一些嗆辣滋味在,算是
法國麵包的另類吃法,主要還是有嚼勁-辣味-生菜的鮮美味道!..
嚐試另類的創新方法是對的,一成不變的在現今的社會裡,存活率不高,不過改變
也要視顧客的接受程度與口俾,再來作些微調整,慢慢的走出一條適合的路來,
所以不斷的創新中您的專注力很重要!..
感謝您的分享!!
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