網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [美食]尋找府城巷弄美食 香草優格果香豬排
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標題: [美食]尋找府城巷弄美食 香草優格果香豬排 上一主題 | 下一主題
 
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
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  來自 冰の幻境
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#1  [美食]尋找府城巷弄美食 香草優格果香豬排





  在台南許多巷弄中經常可以發現許多美食名店,這間位在台南市崇學路188巷的普羅旺斯複合式咖啡簡餐,經營至今已有14年,是許多饕客尋找巷弄美食的必訪之處。


  普羅旺斯的餐點皆為現點現作,經營者林太太表示,食材部份都是她每天親自去採買,且自己調製多種醬汁,並聘請專業主廚設計出各式中西式餐點;在空間風格上則是營造出歐洲鄉村風,讓顧客走進餐廳彷彿進入另一個世界。


  店內每一樣套餐皆附有三樣小菜及湯品,特別推薦的人氣料理「香草優格果香豬排」,以自製優格加上新鮮果汁調配出獨特醬汁,配上自行打製去筋的豬排,外酥內嫩的口感,配上醬汁散發出淡淡的水果香味,風味獨具特色。


  另外其他像是酸菜白肉火鍋、碳烤蜜汁豬肋排、西瓜綿鮮魚火鍋等,也都是廣受饕客好評的料理。此外,店內一、二樓共可容納約70多人的寬敞空間,優質的料理與舒適的用餐環境,是您找尋團體聚餐地點的最佳選擇。(攝影/范銘偉)




2009-11-2 11:06 AM
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  clairvoyant
  論壇貴賓 
  灌水是王道、哀莫大於心死



 
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  來自 歲月虛擲在網際論壇
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#2  

義大利香草烤半雞 佐手工甜點、特調咖啡



綜合香草的清新氣息,伴隨烤半雞陣陣誘人香氣,瞬間就感到飢腸轆轆,想立刻拿起刀叉大快朵頤一番,這道店長推薦的「香草烤半雞」就是有如此強大的魔力。搭配女主人自製烤麵包、濃郁香滑的湯品、再來杯維也納咖啡,真是一場迷人的異國饗宴,而且還有香甜可口的手工蛋糕做結尾。

東海藝術街絕對是一條優雅、迷人的街道,兩旁的石磚道可供行人步行,就像來到國外一般,也是喜歡吃異國美食的你絕對不可錯過的地方。推開店家大門,愉悅的音符讓心飛揚,輕紗幔、熊寶寶、花草盆栽、書籍...彷彿來到童話世界一般,店主人的拿手好菜正等著上桌呢!

店中的餐飲也流露出店主人金先生本身對美食的熱愛,附餐的麵包、蛋糕要自己手工做、焦糖烤布丁不加一滴水、義大利麵選用進口特級Dececco牌子,而且一定現點現做。想想吃完可口的主餐之後,連附餐的飲料都可以喝到維也納咖啡、吃到提拉米蘇或蛋糕,是多麼讓人愉快、滿足,想一再造訪。




辛勤耕耘要放下,版主灌水稱輕安;網際亂象非今始,隨緣自在厚臉王?
2009-11-21 07:46 PM
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