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標題: [美食]在地經典獨到餐廳　吃得到苗栗十八鄉鎮道地美食 上一主題 | 下一主題
  凡
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
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  來自 冰の幻境
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#1  [美食]在地經典獨到餐廳　吃得到苗栗十八鄉鎮道地美食





　　向來以精湛華洋料理融合在地客家食材，推出各種精緻美食的新月梧桐三義店位於苗栗縣三義鄉勝興村勝興路上，開幕以來，餐廳主廚嚴格掌控各式料理的色香味，不僅時刻保持精緻餐廳應有的美味標準，近期更以美食評鑑活動，熱鬧且慎重的為即將推出的苗栗十八鄉鎮道地美食舉辦熱身前賽，令人對於其將於本週正式上桌的在地食材料理，充滿了期待與信心！


　　屬於新月餐飲企業集團旗下的新月梧桐三義店，在今（2009）年8月底，特別企劃了一場美食評鑑活動，活動邀請了集團內三位廚藝精湛的主廚，以苗栗十八鄉鎮的各種食材運用，展現了料理與創意的最完美結合！活動當天，邀請了數十位來自各界美食品嘗家，從盤飾欣賞到實際品味，加上各參賽團隊運用投影片的詳盡介紹，進行了將近五個小時的美食評鑑，過程中，不時傳來對於各道料理的讚賞與討論，也見識了主廚專業巧手下所變幻出來的驚喜！


　　這場運用了苗栗十八鄉鎮道地食材的美食競賽，不僅在活動中激發出各主廚的創意與手藝到達更高境界，也讓苗栗十八鄉鎮的道地食材展現出令人驚艷的料理層級，新月梧桐三義店也將從中選出數道菜色，作為最新一季的苗栗十八鄉鎮美食菜單，並於2009年10月開始正式上桌！屆時，想要品嘗來自苗栗十八鄉鎮在地獨特鮮美食材所烹煮的美味料理，只要到新月梧桐三義店就可以一次全部吃到！（攝影／魏攸芳）



2009-10-10 09:30 AM
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  xp20060726
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  註冊 2006-7-26
  來自 無緣大慈,同體大悲.
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#2  

餐廳與地方結合舉辦這美食評鑑活動,很有引領鄉親美食研習的意義,也藉此打響
餐廳的美食定位,真的是一舉數得的做法,就像是活廣告般的神奇,這個方法可以借
鏡,讓鄉親來挺餐廳,接著就會認同餐廳的美食!

感謝您的分享!!

2009-10-10 05:16 PM
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