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標題: [美食]好大一碗牛肉麵 兩個人共享剛剛好 上一主題 | 下一主題
 
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
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  來自 冰の幻境
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#1  [美食]好大一碗牛肉麵 兩個人共享剛剛好





  全台灣牛肉麵店有成千上萬家,每家特色也各不相同。位在台中高工旁邊的悅來牛肉麵,最吸引人的特色就是「超級大碗」,比臉還大的碗公,盛裝十足份量的牛肉麵,兩個人吃一碗剛剛好,而且價格還不超過一百元。


  一般一碗牛肉麵的麵量大約3.5斤∼4.5斤左右,而悅來的大碗牛肉麵麵則超過1斤,每塊牛肉的寬度都是5公分以上,一碗麵大約放5∼6塊牛肉,號稱是重量級牛肉麵,因此有許多食客慕名而來。


  老闆娘表示,還沒開店以前,就常常去吃牛肉麵,覺得份量不是很飽足,雖然有些店標榜加湯、加麵不用錢,但卻不能一次吃得盡興,所以自己開店的時候,才會想說要把份量一次給足。


  第一次來到悅來吃大碗牛肉麵的客人,通常都會被這一大碗公的麵給嚇一跳:「怎麼那麼大碗?」多半客人都吃不完,後來陸續有學生結伴來吃,或是小家庭的客人,兩個大人帶著一個小朋友或是兩個小朋友一起來吃,份量才會剛剛好。


  老闆娘也說,因為和先生兩人是白手起家,所以格外珍惜這份小生意,帶著很歡喜的心情來煮麵,希望熟客來吃麵的時候,就當做是來看老朋友,新客人來品嚐時,就當做結交新朋友。(攝影/邵鈺敏)




2009-10-1 10:25 PM
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  xp20060726
  榮譽會員 
  隨緣放下,輕安自在.



 
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  註冊 2006-7-26
  來自 無緣大慈,同體大悲.
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#2  

這麼大一碗的牛肉麵怎麼吃得完的,而且價格還不超過一佰元,真是俗擱大碗,
挺誘人的份量,很難想像有這樣的好康牛肉麵,一定開在學校旁邊的攤販,要不然
連牛肉的本錢都不夠耶!


  Quote:
一般一碗牛肉麵的麵量大約3.5斤∼4.5斤左右,而悅來的大碗牛肉麵麵則超過1斤

應該是一般3.5兩~4.5兩吧! 那有一碗麵用3.5斤的,嚇死人擱! 不過一斤的麵真的
不是女人家或老人家的份量的,只有正在成長的年輕人才有的份量吧!
也許是事業有成,特地佳惠給社會的善舉,可惜地點是在台中,否則真的該去試試這
大碗的牛肉麵怎麼吃的!..


感謝您的分享!!


2009-10-2 01:02 AM
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  曉宇
  一般會員 
 



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  來自 台中市
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#3  

太大碗的牛肉麵,怎麼吃得完呢! 但是俗擱大碗

2009-10-3 04:17 PM
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