網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [美食]品嚐肉骨茶火鍋 濃郁精透的湯汁、鮮嫩彈Q的肉質
» 遊客:  註冊 | 登錄 | 會員 | 幫助
 網際論壇 » 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 » [美食]品嚐肉骨茶火鍋 濃郁精透的湯汁、鮮嫩彈Q的肉質  

免費線上小說
動漫分類 ： 最新上架 ｜ 熱門連載 ｜ 全本小說 ｜ 最新上架 ｜ 玄幻奇幻 ｜ 都市言情 ｜ 武俠仙俠 ｜ 軍事歷史 ｜ 網游競技 ｜ 科幻靈異 ... 更多小說

作者:
標題: [美食]品嚐肉骨茶火鍋 濃郁精透的湯汁、鮮嫩彈Q的肉質 上一主題 | 下一主題
  凡
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
  積分 12908
  發文 744
  註冊 2007-7-22
  來自 冰の幻境
  狀態 離線
#1  [美食]品嚐肉骨茶火鍋 濃郁精透的湯汁、鮮嫩彈Q的肉質





馬來西亞的知名食物－肉骨茶，濃郁精透的湯汁、鮮嫩的肉質，讓許多人都相當難忘，所以連速食泡麵也研發肉骨茶口味的泡麵，來滿足喜愛這款口味的民眾。


台南市南區金華路二段上的柯貝利亞家常菜，將來自馬來西亞的肉骨茶加以變化，製作了肉骨茶火鍋。這道相當受到民眾喜愛的火鍋，老闆娘表示肉骨茶火鍋選用了上等的排骨，再加入多款中藥材，經過長時間的慢火熬煮後，所呈現的黃褐色湯汁，讓人一聞到就口水直流。馬上先喝上一口湯，濃郁的湯汁散發在嘴裡，再咬上一口肉，十分軟嫩的口感，讓舌頭也跟著軟化。另外店家所推出的家常菜，由老闆娘親自掌廚的紅燒牛肉，肉質彈Q，讓品嚐過的客人都愛不釋手，難怪綜藝大哥大張菲讚不絕口。


目前高人氣的肉骨茶火鍋，商家為了回饋民眾，特別推出折扣優惠，讓更多人可以品嘗到這道美味的馬來西亞料理。



2009-9-19 07:54 PM
查看資料  發短消息   編輯文章  引用回覆
  xp20060726
  榮譽會員 
  隨緣放下,輕安自在.



 
  積分 82058
  發文 8761
  註冊 2006-7-26
  來自 無緣大慈,同體大悲.
  狀態 離線
#2  

肉骨茶該算是湯頭吧! 以這味道來烹調火鍋的口味,大概不錯!
有糅骨排骨的油炸過口味,濃郁香醇的感覺真好!!

感謝您的分享!!

2009-9-19 09:07 PM
查看資料  發短消息   編輯文章  引用回覆

可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題

論壇跳轉選單：