九府天狩
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 #1 [美食]台南素食簡餐廳維也納森林 每週四全面7折
來餐廳用餐，不僅能吃的營養，而且又能替荷包省下不少預算。位在台南市政府後方的維也納森林蔬食館素食簡餐廳，自即日起至2010年5月31日（一）止，推出每週四來餐廳消費，享全面7折優惠。
維也納森林蔬食館老闆劉先生表示，為了慶祝館內週年慶，因此推出每週四來店用餐，享全面7折優惠活動。而且目前館內菜色全面降價，師傅更是不斷陸續研發新菜色，以求帶給消費者更多元化餐點。
以全方位素食簡餐餐廳為走向，從簡餐、排餐、火鍋、輕食到桌菜，維也納森林蔬食館菜單共有數十種以上菜色，而且近日更是推出主廚現炒拿手菜，有金瓜炒米粉、素羊肉爐、佛跳牆、三杯杏鮑、鐵板牛柳、鐵板豆腐和白果百合什錦鮮蔬等等熱炒快炒。
享用完這些物美價廉的菜色之後，還能到隔壁的麵包烘焙坊，選個剛出爐的低糖、低油蛋糕麵包，像是德國雜糧核桃麵包、核桃手工餅乾和乳酪蛋糕，這些都是維也納的推薦招牌。
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2010-4-4 07:52 PM |
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clairvoyant
論壇貴賓
 
灌水是王道、哀莫大於心死
     
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#2
台南手工義大利麵專賣 茄汁辣味海鮮手工細麵
手工義大利麵的Ｑ彈、厚實有嚼勁，讓有些吃過道地手工義大利麵的老饕，對於這種手工義大利麵的口感讚不絕口。以義大利麵為主打的台南異國料理餐廳歐培拉，最新推出兩款自製手工義大利麵。
歐培拉餐廳老闆表示，此次推出的手工義大利麵，均為餐廳自製自賣。以杜蘭小麥粉製作的麵條，從揉麵糰到製作麵條過程，一切不假手他人，有手工寬扁麵、手工細麵兩種手工麵條可選擇。
此次最新推出的義大利麵條，和一般麵條較不同的是，這兩款手工義大利麵吃起來相當厚實有Ｑ勁，與一般市面上常見的義大利細麵條有所區隔。彈性十足的手工義大利麵，口感與香氣讓人印象深刻。
而且店內數十種以上的義大利麵口味，均可換成手工寬扁麵和手工細麵兩種手工麵條。像是老闆推薦的茄汁辣味海鮮手工細麵，除了可以吃到人氣最旺的海鮮食材如鮮蝦、蛤蠣、淡菜、花枝、魚肉之外，還能嚐到老闆最新推出的手工麵條。
下次和朋友相約來到台南歐培拉義大利麵簡餐廳，別忘了嚐嚐老闆的手藝，指名選擇最新上市的手工寬扁麵或是手工細麵這兩種麵條，吃點不一樣口感的義大利麵。
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2010-4-4 07:56 PM |
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clairvoyant
論壇貴賓
灌水是王道、哀莫大於心死
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#3
台南祀典大天后宮拜媽祖 吃百年擔仔麵
農曆三月二十三日為天上聖母媽祖誕辰，府城迓媽祖的歷史傳統行之百年，據文獻記載於清朝即有台人依循舊俗，以台南府為中心，進行會香繞境，因此媽祖信仰是府城相當具在地本土習俗文化活動。
現為國家一級古蹟的台南祀典大天后宮，昔為寧靖王府故址，為清代官封奉旨祀典的媽祖廟，故得其名。信奉媽祖傳統信仰的信徒，不分平、假日皆會來此上香祈福，終日香火繚繞的大天后宮，也因此成為來台南拜媽祖的指標性廟宇之一。
拜完媽祖，肚子餓了，以祀典大天后宮周遭延伸出去，有相當多的傳統小吃店，不乏知名的度小月擔仔麵、肉圓、浮水花枝羹、鴨肉羹、碗粿等等，讓來到台南拜媽祖的信徒們，也能順道在此犒賞五臟廟。
鄰近祀典大天后宮旁的度小月擔仔麵，由洪芋頭公一手創立於1895年，不僅在全台小吃排行榜中相當超人氣，相當多國內外媒體也曾採訪過，除了曾是國宴中不可缺席的傳統名菜，更是來到台南旅遊，許多遊客指名品嚐的百年傳統小吃。
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2010-4-4 08:19 PM |
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